Отказ стеклоочистителей в дождь: как безопасно остановить автомобиль
Неисправные стеклоочистители во время сильного дождя — не просто неудобство, а прямая угроза. Видимость на дороге падает критически, управлять машиной становится невозможно. По словам руководителя экспертной компании LEM Solution Евгения Ладушкина, протирать стекло подручными средствами — неработающий способ. Обзор не улучшится, зато риск возрастает многократно. Правила дорожного движения чётко определяют: эксплуатация автомобиля с неисправными дворниками запрещена. То же касается омывателя лобового стекла. Что делать, если дворники отказали на ходу Если стеклоочистители перестали работать прямо во время движения, нельзя паниковать и резко менять направление. Ладушкин рекомендует чёткий алгоритм: включить аварийную сигнализацию, плавно тормозить и постепенно смещаться к обочине, сохраняя прямолинейное движение. Только так минимизируется риск столкновения или опрокидывания.
Mon, 17 Aug 2026 19:37:00 +0300

Творожный пирог с красной смородиной: его красота уступает только его чудесному вкусу
Красная смородина — ягода требовательная, но в сочетании с творожным тестом она раскрывается максимально ярко. Этот пирог строится на контрасте: плотная, шелковистая основа, нежная творожная прослойка и хрустящая корочка штрейзеля сверху. Ключ к успеху здесь — в точном соблюдении последовательности замеса и бережном обращении с продуктом, чтобы не перегрузить текстуру лишней мукой. Время приготовления: 70 минутКоличество порций: 10 Содержание Ингредиенты для пирога Технология приготовления Секреты работы с творожным тестом Ответы на вопросы Ингредиенты Для теста Яйца среднего размера — 6 шт. Соль — 8 г Ванильный сахар — 16 г Сахар — 300 г Творог 5% — 300 г Растительное масло без запаха — 210 г Мука пшеничная — 500 г Разрыхлитель — 15 г Для заливки Творог 9% — 500 г Ванильный сахар — 8 г Сахар — 80 г Яйца среднего размера — 2 шт. Соль — 1 щепотка Для штрейзеля Мука — 100 г Ванильный сахар — 8 г Сахар — 50 г Холодное сливочное масло — 50 г Начинка Красная смородина — 300 г Как приготовить Подготовка штрейзеля. Холодное сливочное масло нарежьте кубиком. В миске перетрите его с мукой, сахаром и ванилью до состояния мелкой крошки. Уберите в холодильник — холодный жир обеспечивает рассыпчатость хрустящего слоя. Замес теста. Взбейте яйца, соль и ванильный сахар в плотную пену. Всыпьте основной сахар и продолжайте взбивать 3 минуты до пышности. Добавьте масло и творог, перемешайте лопаткой. Введите просеянную муку с разрыхлителем. Тщательно, но быстро замесите тесто. Важно не вымешивать долго, чтобы клейковина муки не сделала мякиш "резиновым", как в правильном бисквите. Создание заливки. Творог, яйца, сахар и соль пробейте венчиком до однородности. Масса должна стать пастообразной и гладкой, без крупных крупинок. Сборка. На противень с пергаментом выложите тесто. Сверху распределите творожную заливку. Волнообразным движением ложки слегка смешайте слои для мраморного эффекта. Финал. Снимите смородину с веточек, промойте и обсушите. Рассыпьте ягоды по поверхности, сверху равномерно распределите крошку-штрейзель. Выпекание. Отправьте в духовку, разогретую до 180 °C. Готовьте 45 минут в режиме "верх-низ" без конвекции. Перед нарезкой дайте пирогу полностью остыть — творожная структура должна стабилизироваться, чтобы нежный крем внутри не вытек. Секреты работы с творожным тестом Технологический нюанс: Творог для теста должен быть сухим. Если он влажный, увеличьте количество муки на 20-30 г, иначе тесто не поднимется и будет "забитым". Компонент Функция в рецепте Творог в тесте Придает влажность и нежность мякишу Масло в штрейзеле Создает хрустящую текстуру при выпекании Смородина Балансирует сладость теста своей кислотой Ответы на популярные вопросы о приготовлении Можно ли заменить творог в заливке рикоттой? Да, рикотта более однородна, что даст еще более нежную текстуру, схожую с ресторанными муссами.
Mon, 17 Aug 2026 19:35:00 +0300

В Ярославской области создают сеть аптек на базе ФАПов для жителей отдаленных территорий
В Ярославской области открывают пункты проекта "Доступная аптека" для жителей отдаленных территорий. Всего планируют создать около 300 точек продаж медикаментов, сообщил губернатор региона Михаил Евраев. Первые пункты заработали в Угличском округе, а также в селах Смоленском и Дубки Переславль-Залесского округа. Точки открыли на базе фельдшерско-акушерских пунктов (ФАП), построенных по нацпроекту "Продолжительная и активная жизнь". В ассортименте около 100 наименований жизненно важных средств: препараты для контроля давления, сахароснижающие, базовые обезболивающие, жаропонижающие, антисептики и перевязочные материалы.
Mon, 17 Aug 2026 19:35:00 +0300

Правительство Тульской области предложило вакансии работникам склада Wildberries «ВБ-Алексин»
В Тульской области помогают сотрудникам и предпринимателям, пострадавшим от приостановки работы распределительного центра Wildberries "ВБ-Алексин". На горячую линию губернатора поступило 288 обращений от работников склада. Со всеми ними уже связались и предложили вакансии на других предприятиях региона. Ранее в центре работало более 7 тысяч человек. Для них министерство труда совместно с профильным ведомством по развитию предпринимательства и представителями маркетплейса организовали встречу с работодателями и центрами занятости. В мероприятии приняли участие около 2 тысяч человек, из которых 160 оставили резюме. Экспертная проверка: региональная экономика, бюджеты, инвестиции и развитие территорий Валерий Козлов По словам Валерия Козлова, резкий простой крупного логистического хаба создает нагрузку на локальный рынок труда, поэтому оперативный переток кадров в другие отрасли региона становится приоритетом для предотвращения роста безработицы.
Mon, 17 Aug 2026 19:34:00 +0300

Жители Ярославской области реализовали десятки проектов по программе «Решаем вместе!»
В Ярославской области с начала года завершили 83 проекта губернаторской программы "Решаем вместе!". Всего в текущем сезоне в проект вошли 340 инициатив жителей. По словам губернатора Михаила Евраева, большинство запросов связаны с безопасностью объектов, благоустройством территорий и ремонтом помещений. Значительная часть работ сосредоточена в образовательных учреждениях через механизм школьного инициативного бюджетирования. В этом году на такие проекты направили 33 млн рублей. Ученики сами выбирают, какие пространства в школах обновить и как их оборудовать. Результаты школьного направления распределились по нескольким муниципалитетам:
Mon, 17 Aug 2026 19:32:00 +0300

Проект приказа Минтранса расширяет сбор технических данных о пассажирах
Минтранс обсуждает расширение перечня персональных данных пассажиров, которые будут собираться и храниться в единых базах транспортных компаний. Проект приказа находится на стадии антикоррупционной экспертизы, которая продлится до 18 августа. Какие данные планируют собирать Если текущий порядок ограничивается ФИО, датой рождения и номером удостоверения личности, то новая редакция документа существенно расширяет список сведений. В базу данных перевозчиков предлагается добавить: контактные данные: номер телефона и email; технические параметры доступа: IP-адрес, логины, хэш-значения паролей и номер порта, через который передавалась информация при покупке билета; сведения об оплате: наименование банка, последние четыре цифры номера счета или банковской карты. Срок хранения всей указанной информации составит семь лет. По заявлению ведомства, такие меры необходимы для обеспечения безопасности на транспорте и противодействия мошенничеству.
Mon, 17 Aug 2026 19:29:00 +0300

Проект городской электрички в Иванове расширят за счет новых рельсовых автобусов
Министр транспорта РФ Андрей Никитин обсудил с губернатором Станиславом Воскресенским и руководством РЖД расширение проекта городской электрички в Иванове. Стороны планируют увеличить количество рельсовых автобусов "Орлан", особенно на маршруте Иваново — Кинешма, и внедрить единый проездной билет для автобусов и поездов. В ходе визита глава Минтранса осмотрел платформу "Красная Талка". Объект построен из отечественных композитных материалов (производства Ленинградской и Московской областей), что упрощает ремонт и сборку. Платформа имеет высоту 550 мм — такой стандарт адаптирован под все типы подвижного состава и удобен для посадки пассажиров. По соглашению между регионом и РЖД распределены зоны ответственности по развитию инфраструктуры:
Mon, 17 Aug 2026 19:20:00 +0300

В Баку пройдут чемпионат мира среди юниоров и IV этап Мировой серии по пляжной борьбе
Сборная Азербайджана по пляжной борьбе готовится к международным турнирам, которые пройдут в Баку в конце августа. Главный тренер национальной команды Oyan Nəzəriani сообщил, что состав участников уже определен на основе результатов чемпионата страны, уровня подготовки и контрольных встреч. 16 августа стартовал финальный тренировочный сбор, который продлится до начала соревнований. Впервые в подготовке местным атлетам составят компанию борцы из более чем шести стран. По словам Nəzəriani, проведение турниров в Баку станет проверкой физической и психологической готовности спортсменов, а также организационных возможностей страны. Он отметил, что в соревнованиях примут участие представители четырех континентов.
Mon, 17 Aug 2026 19:16:00 +0300

Ночные концерты и крики: когда громкое мяуканье кошки становится тревожным сигналом
Громкое и настойчивое мяуканье кошки часто воспринимается хозяевами как "каприз" или "истерика", но с точки зрения этологии это способ коммуникации с людьми. В большинстве случаев за повышенной вокализацией стоит подкреплённая привыка просить внимание, еду или доступ, однако резкое изменение голоса или интенсивности звуков может сигнализировать о боли, стрессе или заболевании. Ситуация редко представляет прямой риск укуса, но игнорирование медицинских причин ухудшает прогноз. Владельцу следует начать с ветеринарного осмотра, если поведение появилось внезапно или сопровождается другими симптомами. Почему кошки мяукают именно на людей Взрослые кошки почти не используют мяуканье для общения друг с другом — этот сигнал сформировался в процессе одомашнивания для взаимодействия с человеком. Разные интонации и частота звуков могут означать просьбу о еде, желание открыть дверь, приветствие или требование контакта.
Mon, 17 Aug 2026 19:15:00 +0300

Опасность табличек Укрытие: почему нельзя спускаться в подвалы домов Железногорска
Глава Железногорска Курской области Александр Михайлов призвал жителей не спускаться в подвалы многоквартирных домов при угрозе обстрела. На встрече с горожанами он заявил, что таблички "Укрытие" на дверях таких помещений могут вводить людей в заблуждение: обычные подвалы панельных домов не относятся к защитным сооружениям. Вопрос подняли сами жители. На дверях многих подвалов сохранились указатели, однако помещения нередко захламлены, а их состояние вызывает сомнения. Михайлов сообщил, что администрация уже обсуждает с управляющими компаниями закрашивание этих надписей. Почему подвалы не считают укрытиями По словам главы города, в подвалах типовых многоэтажек нет вентиляции, запаса воды и условий, нужных для безопасного пребывания людей. Он также заявил, что не понимает, кто и с какой целью массово разместил такие обозначения в 2022 году.
Mon, 17 Aug 2026 19:13:00 +0300