Новости, репортажи, фотогалереи, аналитика, видео на старейшем новостном ресурсе России.
Запеканка из картофеля по-итальянски: домашний рецепт с сыром и беконом
Картофельная запеканка — одно из тех блюд, что превращают простые продукты в гастрономическое удовольствие. В основе — отварной картофель, яйца, молоко, сливочное масло, пармезан, щепотка соли, перца и мускатного ореха. Для насыщенности добавляют ломтики бекона и мягкий тянущийся сыр — например, проволоне. Сверху блюдо посыпают панировочными сухарями и пармезаном, запекают до золотистой корочки и подают горячим. Отличие от неаполитанского gateau Главная разница между этой запеканкой и неаполитанским gateau di patate в том, что здесь начинка помещается в центр, между слоями картофельной массы, а не смешивается со всеми ингредиентами. Благодаря этому структура блюда становится более выразительной, а текстура — контрастной: мягкий картофель снаружи и расплавленный сыр внутри. Пошаговый рецепт Подготовка картофеля.Отварите картофель до мягкости, очистите и разомните в пюре.
Thu, 06 Nov 2025 11:47:00 +0300
Картофельная запеканка — одно из тех блюд, что превращают простые продукты в гастрономическое удовольствие. В основе — отварной картофель, яйца, молоко, сливочное масло, пармезан, щепотка соли, перца и мускатного ореха. Для насыщенности добавляют ломтики бекона и мягкий тянущийся сыр — например, проволоне. Сверху блюдо посыпают панировочными сухарями и пармезаном, запекают до золотистой корочки и подают горячим. Отличие от неаполитанского gateau Главная разница между этой запеканкой и неаполитанским gateau di patate в том, что здесь начинка помещается в центр, между слоями картофельной массы, а не смешивается со всеми ингредиентами. Благодаря этому структура блюда становится более выразительной, а текстура — контрастной: мягкий картофель снаружи и расплавленный сыр внутри. Пошаговый рецепт Подготовка картофеля.Отварите картофель до мягкости, очистите и разомните в пюре.
Thu, 06 Nov 2025 11:47:00 +0300
Хвостатые лингвисты: собаки группируют слова по смыслу как маленькие дети
Учёные из Венгрии выяснили, что домашние собаки осваивают человеческие слова по тем же когнитивным принципам, что и дети. Это открытие не только меняет представление о развитии животных, но и помогает лучше понять, почему общение с питомцами может быть таким глубоким и эмоциональным. Игровое обучение как ключ к пониманию речи Исследователи из университета Этвёша Лоранда в Будапеште провели серию экспериментов, в которых участвовали собаки, живущие в обычных семьях. Задача учёных заключалась в том, чтобы выяснить: действительно ли собаки понимают значение слов или просто запоминают звуки, ассоциируя их с предметами. В ходе эксперимента питомцев обучали двум действиям — "тянуть" и "приносить". Каждое из них относилось к группе разных игрушек: канатов, мячей, мягких зверушек и палочек. После нескольких игровых сессий собакам предложили новые, незнакомые предметы. Когда хозяева использовали те же команды и показывали знакомые действия, питомцы почти всегда выбирали правильные игрушки.
Thu, 06 Nov 2025 11:34:00 +0300
Учёные из Венгрии выяснили, что домашние собаки осваивают человеческие слова по тем же когнитивным принципам, что и дети. Это открытие не только меняет представление о развитии животных, но и помогает лучше понять, почему общение с питомцами может быть таким глубоким и эмоциональным. Игровое обучение как ключ к пониманию речи Исследователи из университета Этвёша Лоранда в Будапеште провели серию экспериментов, в которых участвовали собаки, живущие в обычных семьях. Задача учёных заключалась в том, чтобы выяснить: действительно ли собаки понимают значение слов или просто запоминают звуки, ассоциируя их с предметами. В ходе эксперимента питомцев обучали двум действиям — "тянуть" и "приносить". Каждое из них относилось к группе разных игрушек: канатов, мячей, мягких зверушек и палочек. После нескольких игровых сессий собакам предложили новые, незнакомые предметы. Когда хозяева использовали те же команды и показывали знакомые действия, питомцы почти всегда выбирали правильные игрушки.
Thu, 06 Nov 2025 11:34:00 +0300
Крах зерновой империи? Экспорт пшеницы из России рекордно упал — покупают, но объёмы сокращаются
В период с июля по октябрь 2025 года Россия экспортировала 20,6 млн тонн зерновых культур. Это на 25% меньше по сравнению с аналогичным отрезком времени в 2024 году (27,3 млн тонн). Согласно данным Российского зернового союза, экспорт пшеницы также претерпел сокращение на 28%, снизившись с 23,3 млн тонн до 18,2 млн тонн. Октябрьское падение объёмов Директор аналитического департамента союза Елена Тюрина сообщила "Интерфаксу" о сокращении поставок основных зерновых в октябре. Объёмы упали на 20% и составил 6,454 млн тонн по сравнению с 8 млн тонн годом ранее.
Thu, 06 Nov 2025 11:29:00 +0300
В период с июля по октябрь 2025 года Россия экспортировала 20,6 млн тонн зерновых культур. Это на 25% меньше по сравнению с аналогичным отрезком времени в 2024 году (27,3 млн тонн). Согласно данным Российского зернового союза, экспорт пшеницы также претерпел сокращение на 28%, снизившись с 23,3 млн тонн до 18,2 млн тонн. Октябрьское падение объёмов Директор аналитического департамента союза Елена Тюрина сообщила "Интерфаксу" о сокращении поставок основных зерновых в октябре. Объёмы упали на 20% и составил 6,454 млн тонн по сравнению с 8 млн тонн годом ранее.
Thu, 06 Nov 2025 11:29:00 +0300
Тропики на подоконнике: косточка, которая перерастает в дерево мечты — без теплицы и чудес
Многие садоводы мечтают иметь на подоконнике настоящий экзотический символ солнца — манго. Этот тропический фрукт не только украшает интерьер, но и удивляет тем, что вырастить его можно буквально из косточки, оставшейся после ужина. Главное — немного терпения, подходящий субстрат и правильный уход. Как выбрать плод и подготовить косточку Чтобы получить жизнеспособное семя, выбирайте спелое манго без пятен и повреждений. Плод должен быть мягким, но не рыхлым. Если фрукт недозрел, положите его в бумажный пакет вместе с бананом — этилен ускорит дозревание за 2–3 дня.Аккуратно срежьте мякоть и достаньте продолговатую косточку. Важно очистить её от волокон, чтобы предотвратить появление плесени. "Если косточка слишком твердая, её можно замочить в воде на 1–3 дня", — отметила Ольга Никонорова, опытный садовод и ландшафтный дизайнер.
Thu, 06 Nov 2025 11:29:00 +0300
Многие садоводы мечтают иметь на подоконнике настоящий экзотический символ солнца — манго. Этот тропический фрукт не только украшает интерьер, но и удивляет тем, что вырастить его можно буквально из косточки, оставшейся после ужина. Главное — немного терпения, подходящий субстрат и правильный уход. Как выбрать плод и подготовить косточку Чтобы получить жизнеспособное семя, выбирайте спелое манго без пятен и повреждений. Плод должен быть мягким, но не рыхлым. Если фрукт недозрел, положите его в бумажный пакет вместе с бананом — этилен ускорит дозревание за 2–3 дня.Аккуратно срежьте мякоть и достаньте продолговатую косточку. Важно очистить её от волокон, чтобы предотвратить появление плесени. "Если косточка слишком твердая, её можно замочить в воде на 1–3 дня", — отметила Ольга Никонорова, опытный садовод и ландшафтный дизайнер.
Thu, 06 Nov 2025 11:29:00 +0300
У кого природная харизма? Как Картозия увлёкся Олесей Иванченко и предлагал работу Шаляпину
Продюсер Николай Картозия рассказал о скандале с режиссёром Сариком Андреасяном, дал советы певице Люсе Чеботиной, оценил поведение певца Прохора Шаляпина и признался в симпатии к астрологу Олесе Иванченко. Когда ирония становится причиной конфликта Николай Картозия, известный телевизионный продюсер и генеральный директор телеканалов "Пятница!" и "Суббота", в прошлом году оказался в центре громкого спора с Сариком Андреасяном. Всё началось с поста, который Картозия опубликовал в соцсетях. Публикация вызвала бурную реакцию, и история закончилась судебным разбирательством. Однако, как утверждает сам Картозия, его слова были неверно истолкованы. "Я написал пост о Сарике из большой любви к его кинематографу", — сказал телепродюсер.
Thu, 06 Nov 2025 11:23:00 +0300
Продюсер Николай Картозия рассказал о скандале с режиссёром Сариком Андреасяном, дал советы певице Люсе Чеботиной, оценил поведение певца Прохора Шаляпина и признался в симпатии к астрологу Олесе Иванченко. Когда ирония становится причиной конфликта Николай Картозия, известный телевизионный продюсер и генеральный директор телеканалов "Пятница!" и "Суббота", в прошлом году оказался в центре громкого спора с Сариком Андреасяном. Всё началось с поста, который Картозия опубликовал в соцсетях. Публикация вызвала бурную реакцию, и история закончилась судебным разбирательством. Однако, как утверждает сам Картозия, его слова были неверно истолкованы. "Я написал пост о Сарике из большой любви к его кинематографу", — сказал телепродюсер.
Thu, 06 Nov 2025 11:23:00 +0300
Цены рухнули: в этих регионах аренда жилья на Новый год бьёт рекорды
Стоимость аренды жилья на новогодние праздники по ряду российских регионов уменьшилась: меньше оплачиваемых суток, сниженные цены. Особенно заметно падение стоимости за год — как для квартир, так и для загородных домов. Исследование показало, что самые серьёзные снижения касаются регионов, где рынок аренды традиционно активен в зимний период. Основные показатели по регионам По данным исследования сервиса Авито Путешествия:
Thu, 06 Nov 2025 11:23:00 +0300
Стоимость аренды жилья на новогодние праздники по ряду российских регионов уменьшилась: меньше оплачиваемых суток, сниженные цены. Особенно заметно падение стоимости за год — как для квартир, так и для загородных домов. Исследование показало, что самые серьёзные снижения касаются регионов, где рынок аренды традиционно активен в зимний период. Основные показатели по регионам По данным исследования сервиса Авито Путешествия:
Thu, 06 Nov 2025 11:23:00 +0300
Зачем платить за воздух: привычка менять масло слишком часто обходится дороже топлива
Совет менять масло каждые 4800 километров достался нам в наследство от эпохи карбюраторов, масляных подтёков и черных облаков из выхлопной трубы. Когда-то это действительно имело смысл — технологии были примитивными, масла быстро теряли свойства, а двигатели страдали от грязи и перегрева. Но времена изменились: моторы стали надёжнее, масла — умнее, а старое правило больше не работает. Почему старое правило устарело Современные автомобили не нуждаются в такой частой замене масла. Новые синтетические составы выдерживают пробеги до 12 000, а при идеальных условиях — даже до 24 000 километров. Масло стало более стабильным, устойчивым к температурным перепадам и загрязнению, а электронные системы следят за его состоянием точнее, чем любой автомеханик прошлого века. Тем не менее, сервисные центры продолжают напоминать о замене каждые "4800 км", потому что это приносит прибыль. Для владельца кроссовера или седана постоянные лишние визиты в сервис могут обойтись примерно в 150-200 тысяч рублей за срок эксплуатации машины. Деньги уходят не на реальную профилактику, а на привычку, подкреплённую маркетингом.
Thu, 06 Nov 2025 11:23:00 +0300
Совет менять масло каждые 4800 километров достался нам в наследство от эпохи карбюраторов, масляных подтёков и черных облаков из выхлопной трубы. Когда-то это действительно имело смысл — технологии были примитивными, масла быстро теряли свойства, а двигатели страдали от грязи и перегрева. Но времена изменились: моторы стали надёжнее, масла — умнее, а старое правило больше не работает. Почему старое правило устарело Современные автомобили не нуждаются в такой частой замене масла. Новые синтетические составы выдерживают пробеги до 12 000, а при идеальных условиях — даже до 24 000 километров. Масло стало более стабильным, устойчивым к температурным перепадам и загрязнению, а электронные системы следят за его состоянием точнее, чем любой автомеханик прошлого века. Тем не менее, сервисные центры продолжают напоминать о замене каждые "4800 км", потому что это приносит прибыль. Для владельца кроссовера или седана постоянные лишние визиты в сервис могут обойтись примерно в 150-200 тысяч рублей за срок эксплуатации машины. Деньги уходят не на реальную профилактику, а на привычку, подкреплённую маркетингом.
Thu, 06 Nov 2025 11:23:00 +0300
Треки заменяют таймер и план: Bodypump снимает страх штанги и выстраивает понятную прогрессию
Тренировки Bodypump — это простой способ почувствовать себя сильнее и подтянутее без "кача" огромных мышц. Формат сочетает аэробику и упражнения со штангой в быстром ритме, поэтому за час вы успеваете сделать сотни повторений и дать телу мощный, но контролируемый стимул. Методика родилась в Les Mills International и опирается на идею частых повторов с небольшими весами и музыкальной периодизацией. Именно поэтому Bodypump любят те, кому нужна энергия группового класса и предсказуемая, безопасная прогрессия. Что такое Bodypump и почему он работает В основе урока — чередование треков для ключевых мышечных групп: ноги и ягодицы, грудь, спина, трицепсы, бицепсы, плечи, корпус и растяжка. Рабочий вес чаще всего умеренный, а темп высокий. Такой подход тренирует силовую выносливость, помогает тратить много энергии и развивает технику базовых движений: присед, становая тяга, жим, тяга к поясу, выпад, отжимания, подъёмы на бицепс и упражнения на плечи. Принцип часто описывают как "The Pep Effect": частые повторения с небольшими свободными весами укрепляют мышцы и формируют рельеф без заметного увеличения объёмов рук. За занятие суммарно набегает 800-1000 повторений — именно из‑за объёма работы Bodypump нередко сжигает до 600 ккал в час при хорошей технике и подходящем темпе.
Thu, 06 Nov 2025 11:13:00 +0300
Тренировки Bodypump — это простой способ почувствовать себя сильнее и подтянутее без "кача" огромных мышц. Формат сочетает аэробику и упражнения со штангой в быстром ритме, поэтому за час вы успеваете сделать сотни повторений и дать телу мощный, но контролируемый стимул. Методика родилась в Les Mills International и опирается на идею частых повторов с небольшими весами и музыкальной периодизацией. Именно поэтому Bodypump любят те, кому нужна энергия группового класса и предсказуемая, безопасная прогрессия. Что такое Bodypump и почему он работает В основе урока — чередование треков для ключевых мышечных групп: ноги и ягодицы, грудь, спина, трицепсы, бицепсы, плечи, корпус и растяжка. Рабочий вес чаще всего умеренный, а темп высокий. Такой подход тренирует силовую выносливость, помогает тратить много энергии и развивает технику базовых движений: присед, становая тяга, жим, тяга к поясу, выпад, отжимания, подъёмы на бицепс и упражнения на плечи. Принцип часто описывают как "The Pep Effect": частые повторения с небольшими свободными весами укрепляют мышцы и формируют рельеф без заметного увеличения объёмов рук. За занятие суммарно набегает 800-1000 повторений — именно из‑за объёма работы Bodypump нередко сжигает до 600 ккал в час при хорошей технике и подходящем темпе.
Thu, 06 Nov 2025 11:13:00 +0300
Древний секрет, которым пользовались наши бабушки: средство для сияющих, густых волос снова в тренде
Народные хитрости редко появляются на пустом месте: многие из них передавались из поколения в поколение, потому что давали заметный эффект. Но интернет добавил ускорения — теперь любой "бабушкин" способ мгновенно становится трендом. Один из самых обсуждаемых — яблочный уксус в уходе за волосами. Что в нём работает, а что — миф? Разложим по полочкам, без крайностей и чудес: только факты, мнения специалистов и понятные шаги. Что обещают бабушкины методы и что реально делает уксус Виральные ролики обещают блеск "как после салона", объём, чистую кожу головы и меньше перхоти. У яблочного уксуса действительно есть свойства, которые этому способствуют: мягкое подкисление помогает выровнять pH кожи головы, сгладить кутикулу волос, облегчить расчёсывание и усилить блеск. Плюс — лёгкий антисептический эффект, полезный при избыточном налёте средств стайлинга и жирности. Важно уточнение: уксус — не лекарство и не "волшебная сыворотка от всех проблем". Он уместен как дополнительный шаг ухода, а не замена шампуню, кондиционеру, маскам или ампульным концентратам.
Thu, 06 Nov 2025 11:09:00 +0300
Народные хитрости редко появляются на пустом месте: многие из них передавались из поколения в поколение, потому что давали заметный эффект. Но интернет добавил ускорения — теперь любой "бабушкин" способ мгновенно становится трендом. Один из самых обсуждаемых — яблочный уксус в уходе за волосами. Что в нём работает, а что — миф? Разложим по полочкам, без крайностей и чудес: только факты, мнения специалистов и понятные шаги. Что обещают бабушкины методы и что реально делает уксус Виральные ролики обещают блеск "как после салона", объём, чистую кожу головы и меньше перхоти. У яблочного уксуса действительно есть свойства, которые этому способствуют: мягкое подкисление помогает выровнять pH кожи головы, сгладить кутикулу волос, облегчить расчёсывание и усилить блеск. Плюс — лёгкий антисептический эффект, полезный при избыточном налёте средств стайлинга и жирности. Важно уточнение: уксус — не лекарство и не "волшебная сыворотка от всех проблем". Он уместен как дополнительный шаг ухода, а не замена шампуню, кондиционеру, маскам или ампульным концентратам.
Thu, 06 Nov 2025 11:09:00 +0300
Режиссёр предпочла семейные ценности всемирной славе: вот почему она отказалась снимать Гарри Поттера
Личная история и корни часто оказываются сильнее коммерческого успеха, даже если речь идёт о всемирно известной франшизе. Известный режиссёр Мира Наир, чей сын Зохран Мамадани недавно стал мэром Нью-Йорка, когда-то столкнулась с подобным выбором. Её карьера, построенная на рассказах о культурном дисбалансе и жизни иммигрантов, сделала неожиданный виток. После кассового провала экранизации "Ярмарки тщеславия" Наир получила заманчивое предложение от Голливуда. Режиссёру поступила возможность снять одну из частей саги о "Гарри Поттере", что сулило мировую известность и значительные доходы. Однако судьба её следующего проекта решилась в семейном кругу.
Thu, 06 Nov 2025 11:08:00 +0300
Личная история и корни часто оказываются сильнее коммерческого успеха, даже если речь идёт о всемирно известной франшизе. Известный режиссёр Мира Наир, чей сын Зохран Мамадани недавно стал мэром Нью-Йорка, когда-то столкнулась с подобным выбором. Её карьера, построенная на рассказах о культурном дисбалансе и жизни иммигрантов, сделала неожиданный виток. После кассового провала экранизации "Ярмарки тщеславия" Наир получила заманчивое предложение от Голливуда. Режиссёру поступила возможность снять одну из частей саги о "Гарри Поттере", что сулило мировую известность и значительные доходы. Однако судьба её следующего проекта решилась в семейном кругу.
Thu, 06 Nov 2025 11:08:00 +0300
Offers and services for you
-
LE MASSIF SPA
Envelop yourself in the energy and essences of the alpine woodland and succumb to true wellness with our exclusive selection of rituals and treatments.
The BIOAQUAM CIRCUIT includes indoor and outdoor jacuzzi (30 sqm), indoor and outdoor sauna, steam room, relaxation areas and spa buffet with infusions and detox snacks.
PRIVATE SPA. A spa within a spa: rituals and relaxation in an exclusive setting, just for you. Experience unique wellbeing, alone or with a partner.The SECRETS OF THE FOREST, enchanting itineraries, with treatments inspired by thousands of years of Alpine wisdom and therapeutic, precious products sourced from mountain meadows and woods.
-
CHÉTIF RESTAURANT
Our restaurant is a journey through the authentic flavours of our mountain cuisine and traditional Mediterranean cooking.
Every day our chefs carefully prepare the best raw ingredients and proudly present the fresh pasta and desserts they have made in our kitchen with infinite passion and devotion. The carefully curated wine list, the splendour of the surroundings and the distinctive service will engage your senses and fill your holidays with memorable experiences at table too. -
DEL GIGANTE BAR
Our hotel bar is named after the “Dente del Gigante”, or Giant’s Tooth, a mountain peak more than 4,000 metres tall in the northern section of the Mont Blanc massif. After a day out on the slopes or exploring the mountains, treat yourself to a delicious afternoon tea, Italian aperitivo or glass of wine. Berni, our Bar Manager, is a real icon of Courmayeur Dolce Vita, don’t it miss it out.
-
LA LOGE DU MASSIF SKI LODGE
Is your private ski lodge on the slopes of Plan Checrouit
• Restaurant with indoor and outdoor areas
• Bar and après-ski
• 3 Terraces with 360° panoramic views on Mont Blanc glaciers
• Kids club (3-12 years)
• Ski concierge service and private ski-in/ski-out room with
heated lockers and direct access to the slopes. -
GIFT VOUCHERS
The most beautiful gifts are made up of happiness, splendour and relaxation.
Exactly what we offer at Le Massif, where every moment is created from the spirit of Italian hospitality.
HOLIDAY GIFT VOUCHER
Give the gift of a holiday in search of the most prestigious wellnes.
CUSTOM GIFT VOUCHER
Choose the value of your gift voucher and give the present of cherished relaxation and pampering.
SPA GIFT VOUCHER
A relaxing day at the natural spa.
Info and reservations at reception.