Новости, репортажи, фотогалереи, аналитика, видео на старейшем новостном ресурсе России.
Сладкое перед залом не враг: 5 идеальных перекусов, которые дадут взрывную энергию мышцам
Сладкие продукты перед интенсивной физической нагрузкой часто воспринимаются как ошибка, мешающая снижению веса. На деле углеводы служат основным топливом для мышц, а в сочетании с белками они помогают поддерживать силы и ускоряют восстановление организма. Этот подход особенно заметен при занятиях дольше 45 минут или после длительного перерыва в еде, когда запасы энергии истощены. Правильно подобранный перекус позволяет увеличить объем выполняемой работы без чувства усталости. В этом материале: Правила углеводного топлива 5 вариантов сладкого перекуса Как выбрать свой вариант Ответы на популярные вопросы о питании до тренировки Читайте также Правила углеводного топлива Отношение к сахару как к безусловному злу мешает многим добиваться результатов в зале. Когда планируется сложный тренировочный цикл, организму нужны доступные калории. Глюкоза в этом случае идет не в жировое депо, а напрямую в работу. Сочетание быстрых углеводов с порцией аминокислот из белковых продуктов создает оптимальный фон для выносливости. "Многие боятся съесть лишнего, но именно дефицит энергии часто приводит к тому, что занятие проходит вяло и не приносит пользы. Главное — вписать этот перекус в общую дневную норму, тогда даже ложка джема или меда не станет препятствием для стройности", — подчеркнул в беседе с Pravda.Ru спортивный диетолог Игорь Королёв.
Fri, 28 Aug 2026 03:16:00 +0300
Сладкие продукты перед интенсивной физической нагрузкой часто воспринимаются как ошибка, мешающая снижению веса. На деле углеводы служат основным топливом для мышц, а в сочетании с белками они помогают поддерживать силы и ускоряют восстановление организма. Этот подход особенно заметен при занятиях дольше 45 минут или после длительного перерыва в еде, когда запасы энергии истощены. Правильно подобранный перекус позволяет увеличить объем выполняемой работы без чувства усталости. В этом материале: Правила углеводного топлива 5 вариантов сладкого перекуса Как выбрать свой вариант Ответы на популярные вопросы о питании до тренировки Читайте также Правила углеводного топлива Отношение к сахару как к безусловному злу мешает многим добиваться результатов в зале. Когда планируется сложный тренировочный цикл, организму нужны доступные калории. Глюкоза в этом случае идет не в жировое депо, а напрямую в работу. Сочетание быстрых углеводов с порцией аминокислот из белковых продуктов создает оптимальный фон для выносливости. "Многие боятся съесть лишнего, но именно дефицит энергии часто приводит к тому, что занятие проходит вяло и не приносит пользы. Главное — вписать этот перекус в общую дневную норму, тогда даже ложка джема или меда не станет препятствием для стройности", — подчеркнул в беседе с Pravda.Ru спортивный диетолог Игорь Королёв.
Fri, 28 Aug 2026 03:16:00 +0300
Горе нельзя "выключить" по расписанию: 4 роковые фразы, которые нельзя произносить в трудный момент
Трудные времена становятся лакмусовой бумажкой для человеческих отношений: именно в моменты уязвимости решается, сохранит ли дружба свою глубину или сойдет на нет. Стандартные фразы утешения часто не только не помогают, но и воздвигают барьер между людьми. Чтобы не превратить поддержку в токсичную позитивность, необходимо отказаться от оценочных суждений и заменить их признанием права близкого человека на боль. В этом материале: Почему запрет на слезы разрушает доверие Ловушка фразы "дай знать, если что-то нужно" Сколько длится "нормальное" горе Ответы на популярные вопросы о поддержке друзей Читайте также Почему запрет на слезы разрушает доверие Когда мы говорим другу "не плачь", мы подсознательно пытаемся избавить от дискомфорта самих себя, а не его. Психологические исследования показывают, что наиболее ценной реакцией в период горя является простое присутствие и позволение чувствам выйти наружу. Попытка подавить чужие эмоции обесценивает масштаб потери. Вместо того чтобы призывать к эмоциональной сдержанности, лучше подтвердить значимость переживаний: "Я рядом, и это нормально, что тебе сейчас так больно". "Подавление эмоций в кризисной ситуации — это прямой путь к психосоматическим расстройствам и затяжному стрессу. Когда мы требуем от друга "быть сильным", мы фактически заставляем его выстраивать фасад благополучия, за которым скрывается нарастающая тревога", — отметила в беседе с Pravda.Ru психолог Надежда Осипова.
Fri, 28 Aug 2026 03:16:00 +0300
Трудные времена становятся лакмусовой бумажкой для человеческих отношений: именно в моменты уязвимости решается, сохранит ли дружба свою глубину или сойдет на нет. Стандартные фразы утешения часто не только не помогают, но и воздвигают барьер между людьми. Чтобы не превратить поддержку в токсичную позитивность, необходимо отказаться от оценочных суждений и заменить их признанием права близкого человека на боль. В этом материале: Почему запрет на слезы разрушает доверие Ловушка фразы "дай знать, если что-то нужно" Сколько длится "нормальное" горе Ответы на популярные вопросы о поддержке друзей Читайте также Почему запрет на слезы разрушает доверие Когда мы говорим другу "не плачь", мы подсознательно пытаемся избавить от дискомфорта самих себя, а не его. Психологические исследования показывают, что наиболее ценной реакцией в период горя является простое присутствие и позволение чувствам выйти наружу. Попытка подавить чужие эмоции обесценивает масштаб потери. Вместо того чтобы призывать к эмоциональной сдержанности, лучше подтвердить значимость переживаний: "Я рядом, и это нормально, что тебе сейчас так больно". "Подавление эмоций в кризисной ситуации — это прямой путь к психосоматическим расстройствам и затяжному стрессу. Когда мы требуем от друга "быть сильным", мы фактически заставляем его выстраивать фасад благополучия, за которым скрывается нарастающая тревога", — отметила в беседе с Pravda.Ru психолог Надежда Осипова.
Fri, 28 Aug 2026 03:16:00 +0300
В Казахстане зафиксирован рост занятости в образовании и медицине
Численность занятого населения Казахстана во втором квартале 2026 года достигла 9,4 млн человек. По данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, 7,3 млн человек работают по найму, а 2,1 млн — самостоятельно заняты. Лидером по количеству сотрудников стала сфера торговли, где трудятся 16,8% всех занятых. Далее следуют образование (13,3%), промышленность (12,4%), сельское хозяйство (10,5%), транспорт и складирование (7,1%), строительство (6,8%), здравоохранение и социальное обслуживание (6,6%). В сравнении со вторым кварталом 2025 года наибольший прирост персонала зафиксировали в операциях с недвижимым имуществом — на 37 тыс. человек. Также число занятых выросло в образовании (31,1 тыс.) и здравоохранении (21,2 тыс.).
Fri, 28 Aug 2026 03:13:00 +0300
Численность занятого населения Казахстана во втором квартале 2026 года достигла 9,4 млн человек. По данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, 7,3 млн человек работают по найму, а 2,1 млн — самостоятельно заняты. Лидером по количеству сотрудников стала сфера торговли, где трудятся 16,8% всех занятых. Далее следуют образование (13,3%), промышленность (12,4%), сельское хозяйство (10,5%), транспорт и складирование (7,1%), строительство (6,8%), здравоохранение и социальное обслуживание (6,6%). В сравнении со вторым кварталом 2025 года наибольший прирост персонала зафиксировали в операциях с недвижимым имуществом — на 37 тыс. человек. Также число занятых выросло в образовании (31,1 тыс.) и здравоохранении (21,2 тыс.).
Fri, 28 Aug 2026 03:13:00 +0300
Белоснежный пластик за пару движений: как правильно и безопасно чистить выключатели
Серый налет вокруг клавиш выключателей и жирные пятна на кухонных розетках портят вид даже самого дорогого ремонта. Белый пластик быстро впитывает загрязнения, превращаясь из яркого акцента в неопрятную деталь интерьера. Правильный уход позволяет вернуть фурнитуре первоначальный вид без риска испортить поверхность агрессивной химией или повредить электропроводку. Оглавление Безопасность при очистке Способы удаления налета Борьба с желтизной пластика Ответы на популярные вопросы Читайте также Безопасность при очистке Любые манипуляции с электроустановочными изделиями требуют строгого соблюдения техники безопасности. Начинать уборку следует с полного обесточивания линии в распределительном щите. Обычного выключения света клавишей недостаточно, так как на контактах внутри механизма сохраняется напряжение. Жидкость не должна попадать внутрь устройства, поэтому распылять чистящие составы прямо на стену нельзя. Для работы лучше использовать слегка влажную ветошь или ватный диск. Тщательная подготовка помогает избежать короткого замыкания и гарантирует, что выбранный вариант очистки будет безопасным для всей домашней сети.
Fri, 28 Aug 2026 03:13:00 +0300
Серый налет вокруг клавиш выключателей и жирные пятна на кухонных розетках портят вид даже самого дорогого ремонта. Белый пластик быстро впитывает загрязнения, превращаясь из яркого акцента в неопрятную деталь интерьера. Правильный уход позволяет вернуть фурнитуре первоначальный вид без риска испортить поверхность агрессивной химией или повредить электропроводку. Оглавление Безопасность при очистке Способы удаления налета Борьба с желтизной пластика Ответы на популярные вопросы Читайте также Безопасность при очистке Любые манипуляции с электроустановочными изделиями требуют строгого соблюдения техники безопасности. Начинать уборку следует с полного обесточивания линии в распределительном щите. Обычного выключения света клавишей недостаточно, так как на контактах внутри механизма сохраняется напряжение. Жидкость не должна попадать внутрь устройства, поэтому распылять чистящие составы прямо на стену нельзя. Для работы лучше использовать слегка влажную ветошь или ватный диск. Тщательная подготовка помогает избежать короткого замыкания и гарантирует, что выбранный вариант очистки будет безопасным для всей домашней сети.
Fri, 28 Aug 2026 03:13:00 +0300
Подчеркнут красоту розам и лилиям: 5 лучших растений-партнеров для идеального миксбордера
Одиночное растение в центре газона или группа однотипных кустов часто выглядят чужеродно. Чтобы превратить разрозненные посадки в единую композицию, используют принцип подбора "соседей" — растений, которые своим цветом, фактурой листа или формой кроны создают фон, закрывают пустые пространства и делают акцент на главном объекте. Принцип создания растительного фона Главная задача сопутствующих растений — не конкурировать с лидером композиции, а поддерживать его. В ландшафтном дизайне эта роль распределяется между растениями с разной декоративностью: одни работают как цветовой контраст, другие — как структурный каркас, скрывающий "лысые" ноги высоких кустарников или роз. Ландшафтный дизайнер Анна Беспалова отмечает, что при подборе партнеров важно учитывать не только эстетику, но и взрослые размеры растений: слишком агрессивные соседи могут затенить основного фаворита или вытеснить его корневую систему.
Fri, 28 Aug 2026 03:12:00 +0300
Одиночное растение в центре газона или группа однотипных кустов часто выглядят чужеродно. Чтобы превратить разрозненные посадки в единую композицию, используют принцип подбора "соседей" — растений, которые своим цветом, фактурой листа или формой кроны создают фон, закрывают пустые пространства и делают акцент на главном объекте. Принцип создания растительного фона Главная задача сопутствующих растений — не конкурировать с лидером композиции, а поддерживать его. В ландшафтном дизайне эта роль распределяется между растениями с разной декоративностью: одни работают как цветовой контраст, другие — как структурный каркас, скрывающий "лысые" ноги высоких кустарников или роз. Ландшафтный дизайнер Анна Беспалова отмечает, что при подборе партнеров важно учитывать не только эстетику, но и взрослые размеры растений: слишком агрессивные соседи могут затенить основного фаворита или вытеснить его корневую систему.
Fri, 28 Aug 2026 03:12:00 +0300
Помидоры нашли эффектную компанию: орехи и сумах превращают простой салат в закуску с характером
Этот салат привлекает внимание благодаря контрасту текстур и яркому кисло-сладкому вкусу. Основу блюда составляют спелые помидоры, однако грецкие орехи и сумах придают ему уникальный характер, превращая обычный овощной микс в изысканную закуску. Время приготовления: 10 минут Ингредиенты Помидор — 2 шт. Лук красный (маленький) — 1 шт. Орехи грецкие — 5 шт. Масло оливковое — 1 ст. л. Наршараб — 2 ст. л. Соль — по вкусу. Перец черный — по вкусу. Петрушка — 1/4 пуч. Сумах — 1/8 ч. л. Приготовление Шаг 1. Подготовьте продукты: промойте помидоры, очистите лук и грецкие орехи.
Fri, 28 Aug 2026 03:12:00 +0300
Этот салат привлекает внимание благодаря контрасту текстур и яркому кисло-сладкому вкусу. Основу блюда составляют спелые помидоры, однако грецкие орехи и сумах придают ему уникальный характер, превращая обычный овощной микс в изысканную закуску. Время приготовления: 10 минут Ингредиенты Помидор — 2 шт. Лук красный (маленький) — 1 шт. Орехи грецкие — 5 шт. Масло оливковое — 1 ст. л. Наршараб — 2 ст. л. Соль — по вкусу. Перец черный — по вкусу. Петрушка — 1/4 пуч. Сумах — 1/8 ч. л. Приготовление Шаг 1. Подготовьте продукты: промойте помидоры, очистите лук и грецкие орехи.
Fri, 28 Aug 2026 03:12:00 +0300
Рекорд, который нарушает правила: что творит с планетой рекордно тёплый океан
Мировой океан столкнулся с температурным шоком, который выходит за рамки всех климатических моделей. Европейская служба мониторинга Copernicus зафиксировала аномальный перегрев воды: средняя температура поверхности достигла 21,1°C. Тревогу вызывает не только десятая доля градуса, на которую обновлен рекорд, но и время события. В этом материале: Температурный скачок вне сезона Эль-Ниньо и антропогенный пресс Цепная реакция: от кораллов до штормов Ответы на популярные вопросы о перегреве океана Читайте также Температурный скачок вне сезона Данные службы Copernicus Climate Change Service (C3S), ведущей наблюдения с 1979 года, подтверждают: 22 августа планка средней температуры поверхности воды поднялась до 21,1 °C. Предыдущий исторический максимум (21,09 °C) продержался всего несколько месяцев — он был установлен в марте 2024 года. Ученые подчеркивают, что нагрев огромных масс воды требует колоссальной энергии, поэтому даже незначительные колебания в цифрах означают тектонические изменения в климатической системе. "Океан работает как гигантский аккумулятор тепла. То, что мы видим рекорд в августе, — крайне тревожный знак. Обычно вода остывает к этому времени, но сейчас система перегружена энергией, которую она не успевает отдавать", — отметил в беседе с Pravda.Ru климатолог Максим Орлов.
Fri, 28 Aug 2026 03:04:00 +0300
Мировой океан столкнулся с температурным шоком, который выходит за рамки всех климатических моделей. Европейская служба мониторинга Copernicus зафиксировала аномальный перегрев воды: средняя температура поверхности достигла 21,1°C. Тревогу вызывает не только десятая доля градуса, на которую обновлен рекорд, но и время события. В этом материале: Температурный скачок вне сезона Эль-Ниньо и антропогенный пресс Цепная реакция: от кораллов до штормов Ответы на популярные вопросы о перегреве океана Читайте также Температурный скачок вне сезона Данные службы Copernicus Climate Change Service (C3S), ведущей наблюдения с 1979 года, подтверждают: 22 августа планка средней температуры поверхности воды поднялась до 21,1 °C. Предыдущий исторический максимум (21,09 °C) продержался всего несколько месяцев — он был установлен в марте 2024 года. Ученые подчеркивают, что нагрев огромных масс воды требует колоссальной энергии, поэтому даже незначительные колебания в цифрах означают тектонические изменения в климатической системе. "Океан работает как гигантский аккумулятор тепла. То, что мы видим рекорд в августе, — крайне тревожный знак. Обычно вода остывает к этому времени, но сейчас система перегружена энергией, которую она не успевает отдавать", — отметил в беседе с Pravda.Ru климатолог Максим Орлов.
Fri, 28 Aug 2026 03:04:00 +0300
Один автомобиль за месяц: Changan Lamore почти растворился на российском авторынке
Продажи китайского лифтбека Changan Lamore на российском рынке фактически остановились: за весь июль текущего года на учет был поставлен всего один такой автомобиль. Несмотря на общие показатели регистраций в 395 единиц с начала года, текущая динамика свидетельствует о глубоком кризисе модели, которую покупатели начали игнорировать на фоне внутренних трансформаций бренда и изменения рыночной конъюнктуры. В этом материале: Почему Lamore покинул чарты продаж Техническая начинка и текущие цены Ребрендинг как способ спасения модели Характеристики и стоимость Changan Lamore Ответы на популярные вопросы Читайте также Почему Lamore покинул чарты продаж Статистика регистраций ГИБДД зафиксировала аномальное падение спроса: единственный реализованный автомобиль за месяц выглядит как статистическая погрешность для крупного бренда. Ситуация выглядит особенно контрастно на фоне того, что южнокорейская Kia увеличила продажи в России, находя способы поставлять машины через альтернативные каналы. Changan Lamore, обладая официальной поддержкой и дилерской сетью, не смог удержать интерес аудитории. "Такой провал часто связан с тем, что дилеры перестают активно продвигать модель, ожидая обновления или смены названия. Покупатель видит пустые шоурумы или отсутствие маркетинговой поддержки и уходит к конкурентам, даже если сама машина технически исправна", — объяснил в беседе с Pravda.Ru автослесарь Денис Хромов.
Fri, 28 Aug 2026 02:48:00 +0300
Продажи китайского лифтбека Changan Lamore на российском рынке фактически остановились: за весь июль текущего года на учет был поставлен всего один такой автомобиль. Несмотря на общие показатели регистраций в 395 единиц с начала года, текущая динамика свидетельствует о глубоком кризисе модели, которую покупатели начали игнорировать на фоне внутренних трансформаций бренда и изменения рыночной конъюнктуры. В этом материале: Почему Lamore покинул чарты продаж Техническая начинка и текущие цены Ребрендинг как способ спасения модели Характеристики и стоимость Changan Lamore Ответы на популярные вопросы Читайте также Почему Lamore покинул чарты продаж Статистика регистраций ГИБДД зафиксировала аномальное падение спроса: единственный реализованный автомобиль за месяц выглядит как статистическая погрешность для крупного бренда. Ситуация выглядит особенно контрастно на фоне того, что южнокорейская Kia увеличила продажи в России, находя способы поставлять машины через альтернативные каналы. Changan Lamore, обладая официальной поддержкой и дилерской сетью, не смог удержать интерес аудитории. "Такой провал часто связан с тем, что дилеры перестают активно продвигать модель, ожидая обновления или смены названия. Покупатель видит пустые шоурумы или отсутствие маркетинговой поддержки и уходит к конкурентам, даже если сама машина технически исправна", — объяснил в беседе с Pravda.Ru автослесарь Денис Хромов.
Fri, 28 Aug 2026 02:48:00 +0300
Разработчики сделали "вечную" куртку из мусора в рамках программы System 0
Разработчики специализированной одежды Arc'teryx представили куртку Sperro SV — первый хардшелл из мембраны GORE-TEX, созданный с применением переработанных материалов. Модель стала частью программы System 0, целью которой является переход к циклической экономике: создание вещей, которые максимально долго служат, легко ремонтируются и могут быть полностью переработаны в конце срока службы. Материалы и борьба с "вечными химикатами" Основным технологическим изменением стал отказ от мембран на основе ПФАС (перфторированных соединений). Эти вещества делают ткань водонепроницаемой, но практически не разлагаются в природе, из-за чего их называют "вечными химикатами". В Sperro SV используется мембрана ePE (вспененный полиэтилен), которая имеет более низкий углеродный след и не содержит фтора. Для внешней и внутренней отделки куртки применили нейлон Econyl. Это волокно производится из отходов: старых рыболовных сетей, ковров и промышленного пластика, извлеченных из океанов и со свалок. В процессе химической переработки пластик расщепляется до базовых молекул, после чего из них снова создается нейлон, который по прочности и износостойкости не уступает традиционному материалу и может перерабатываться бесконечно без потери качества.
Fri, 28 Aug 2026 02:47:00 +0300
Разработчики специализированной одежды Arc'teryx представили куртку Sperro SV — первый хардшелл из мембраны GORE-TEX, созданный с применением переработанных материалов. Модель стала частью программы System 0, целью которой является переход к циклической экономике: создание вещей, которые максимально долго служат, легко ремонтируются и могут быть полностью переработаны в конце срока службы. Материалы и борьба с "вечными химикатами" Основным технологическим изменением стал отказ от мембран на основе ПФАС (перфторированных соединений). Эти вещества делают ткань водонепроницаемой, но практически не разлагаются в природе, из-за чего их называют "вечными химикатами". В Sperro SV используется мембрана ePE (вспененный полиэтилен), которая имеет более низкий углеродный след и не содержит фтора. Для внешней и внутренней отделки куртки применили нейлон Econyl. Это волокно производится из отходов: старых рыболовных сетей, ковров и промышленного пластика, извлеченных из океанов и со свалок. В процессе химической переработки пластик расщепляется до базовых молекул, после чего из них снова создается нейлон, который по прочности и износостойкости не уступает традиционному материалу и может перерабатываться бесконечно без потери качества.
Fri, 28 Aug 2026 02:47:00 +0300
Острую аджику готовят без варки: вот где помидоры и чеснок по-настоящему жгут
Эта приправа — концентрированный вкус свежих овощей с выраженной остротой. Технология приготовления без термической обработки позволяет сохранить максимальную яркость ароматов и текстуру ингредиентов. Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 5-6 по 250 мл Ингредиенты Помидоры — 1000 г Чеснок — 40 г (примерно 8 зубчиков) Острый перец — 2 штуки Сахар — 70 г Соль — 25 г (1 столовая ложка) Уксус 9% — 50 мл Как приготовить Шаг 1. Подготовка овощей. Тщательно вымойте помидоры, удалите плодоножки и разрежьте на части, чтобы они проходили в раструб мясорубки. Очистите чеснок от шелухи. Шаг 2. Измельчение. Пропустите помидоры и чеснок через мясорубку. Если используете блендер, работайте в импульсном режиме, чтобы не превратить овощи в однородное пюре — текстура должна оставаться слегка неоднородной. Шаг 3. Работа с перцем. Измельчите острый перец вместе с семенами. Именно семена отвечают за основной уровень жгучести приправы, поэтому удалять их нельзя. Шаг 4. Смешивание. Соедините томатную массу, измельченный перец, соль, сахар и уксус в глубокой емкости. Тщательно перемешивайте до полного растворения кристаллов соли и сахара. Шаг 5. Фасовка. Разлейте готовую аджику по заранее простерилизованным сухим банкам. Плотно закройте крышками. Секрет шефа: Используйте только мясистые, плотные томаты. Излишне водянистые плоды дают слишком много сока, из-за чего приправа получается жидкой, а вкус становится менее концентрированным. Безопасность: Поскольку продукт не проходит термическую обработку, хранить его можно исключительно в холодильнике при температуре не выше +4°C. Обязательно стерилизуйте банки и крышки перед наполнением, чтобы исключить развитие микроорганизмов. Читайте также Пикантный чесночный взрыв: маринованные черри с зеленью готовы за три часа Экспертная проверка: повар Людмила Кравцова
Fri, 28 Aug 2026 02:33:00 +0300
Эта приправа — концентрированный вкус свежих овощей с выраженной остротой. Технология приготовления без термической обработки позволяет сохранить максимальную яркость ароматов и текстуру ингредиентов. Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 5-6 по 250 мл Ингредиенты Помидоры — 1000 г Чеснок — 40 г (примерно 8 зубчиков) Острый перец — 2 штуки Сахар — 70 г Соль — 25 г (1 столовая ложка) Уксус 9% — 50 мл Как приготовить Шаг 1. Подготовка овощей. Тщательно вымойте помидоры, удалите плодоножки и разрежьте на части, чтобы они проходили в раструб мясорубки. Очистите чеснок от шелухи. Шаг 2. Измельчение. Пропустите помидоры и чеснок через мясорубку. Если используете блендер, работайте в импульсном режиме, чтобы не превратить овощи в однородное пюре — текстура должна оставаться слегка неоднородной. Шаг 3. Работа с перцем. Измельчите острый перец вместе с семенами. Именно семена отвечают за основной уровень жгучести приправы, поэтому удалять их нельзя. Шаг 4. Смешивание. Соедините томатную массу, измельченный перец, соль, сахар и уксус в глубокой емкости. Тщательно перемешивайте до полного растворения кристаллов соли и сахара. Шаг 5. Фасовка. Разлейте готовую аджику по заранее простерилизованным сухим банкам. Плотно закройте крышками. Секрет шефа: Используйте только мясистые, плотные томаты. Излишне водянистые плоды дают слишком много сока, из-за чего приправа получается жидкой, а вкус становится менее концентрированным. Безопасность: Поскольку продукт не проходит термическую обработку, хранить его можно исключительно в холодильнике при температуре не выше +4°C. Обязательно стерилизуйте банки и крышки перед наполнением, чтобы исключить развитие микроорганизмов. Читайте также Пикантный чесночный взрыв: маринованные черри с зеленью готовы за три часа Экспертная проверка: повар Людмила Кравцова
Fri, 28 Aug 2026 02:33:00 +0300
Offers and services for you
-
LE MASSIF SPA
Envelop yourself in the energy and essences of the alpine woodland and succumb to true wellness with our exclusive selection of rituals and treatments.
The BIOAQUAM CIRCUIT includes indoor and outdoor jacuzzi (30 sqm), indoor and outdoor sauna, steam room, relaxation areas and spa buffet with infusions and detox snacks.
PRIVATE SPA. A spa within a spa: rituals and relaxation in an exclusive setting, just for you. Experience unique wellbeing, alone or with a partner.The SECRETS OF THE FOREST, enchanting itineraries, with treatments inspired by thousands of years of Alpine wisdom and therapeutic, precious products sourced from mountain meadows and woods.
-
CHÉTIF RESTAURANT
Our restaurant is a journey through the authentic flavours of our mountain cuisine and traditional Mediterranean cooking.
Every day our chefs carefully prepare the best raw ingredients and proudly present the fresh pasta and desserts they have made in our kitchen with infinite passion and devotion. The carefully curated wine list, the splendour of the surroundings and the distinctive service will engage your senses and fill your holidays with memorable experiences at table too. -
DEL GIGANTE BAR
Our hotel bar is named after the “Dente del Gigante”, or Giant’s Tooth, a mountain peak more than 4,000 metres tall in the northern section of the Mont Blanc massif. After a day out on the slopes or exploring the mountains, treat yourself to a delicious afternoon tea, Italian aperitivo or glass of wine. Berni, our Bar Manager, is a real icon of Courmayeur Dolce Vita, don’t it miss it out.
-
LA LOGE DU MASSIF SKI LODGE
Is your private ski lodge on the slopes of Plan Checrouit
• Restaurant with indoor and outdoor areas
• Bar and après-ski
• 3 Terraces with 360° panoramic views on Mont Blanc glaciers
• Kids club (3-12 years)
• Ski concierge service and private ski-in/ski-out room with
heated lockers and direct access to the slopes. -
GIFT VOUCHERS
The most beautiful gifts are made up of happiness, splendour and relaxation.
Exactly what we offer at Le Massif, where every moment is created from the spirit of Italian hospitality.
HOLIDAY GIFT VOUCHER
Give the gift of a holiday in search of the most prestigious wellnes.
CUSTOM GIFT VOUCHER
Choose the value of your gift voucher and give the present of cherished relaxation and pampering.
SPA GIFT VOUCHER
A relaxing day at the natural spa.
Info and reservations at reception.